秋初最佳滋补水果龙眼

2008-08-15 09:48:37　来源: 转载作者：编辑：看看

导读说明：秋天来了，水果也是又换了新种类，吃点龙眼给你最佳的滋补营养。——洛阳健康网，洛阳地区最权威健康医疗信息门户网，您的生活健康向导，真诚服务于百姓的健康生活。

　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。尤其适合在初秋来食用。

　　龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

　　龙眼干果剥壳后，可与其他食物一起制成羹、汤、粥等饮服，也可将龙眼干果掺在鸡肉、鸭肉、排骨中炖食，还可制成龙眼干、龙眼膏、龙眼果脯、龙眼酒等。

　　在食疗方面，10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓，开水冲泡，可当醒脑益智茶来饮，尤其适合精神倦怠、注意力不集中、心神不宁的学生饮用。适当的龙眼配合枸杞、红枣、大米煮粥，有养心、安神、健脾、补血等功效。龙眼和大枣炖甲鱼则可以滋阴生血。

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